奄美初上陸 京都 西田ブタ

ちょうど去年の今頃、京都から奄美に来ました。
名瀬の港を車で走ってるとブルーシートがガードレールに巻き付けてあり、 あーゴミのカラス除けなんやなぁーと何気に思ってたけど、日に日にブルーシートがいたるところに巻き付けてある！
カラス除けにしてはえらい沢山やし、さて？
なんじゃらほい！
奄美祭りの花火の日、なるほどっと 納得しました！ 京都では円山公園の春の花見の風物詩、ブルーシートが禁止になって、なんか寂しかったけど、名瀬の夏の風物詩は無くさないでほしいです！  

奄美に来てちょくちょく魚釣りに行っていますが、同じ時間、同じ場所、同じエサ。なのに釣れる日や釣れない日？潮の満ち引きも関係すると思うんですが！昨日釣れたのは、

次回からルアー釣りに挑戦してみようと思っております。
さて今日は、BBQ日和！朝からBBQセット頑張って作っております。野菜は要らない方がほとんどなので、代わりの豚足がなくなってしまい、只今炊いております。夕方のBBQセットのお客様に間に合うか？炊き上がりは16時になりそうですが、火力アップでなんとか間に合うか？

今日、海に行く方にお貸しする 海グッズ！
この顔面シュノーケルがなかなかでして、鼻と口から息できるし、らくですよ！
いつでもどうぞ。
  

早朝、お魚釣りに行って、空を見上げると、虹！
今迄こんな神々しい虹は見た事ない！
奄美の虹！最高でした。
虹ってつながっとるんや！
全ては一つ！やね〜！


虹だ豚 ！
にじだ！ 豚！
紅の豚！

西田ぶた  

先日、夕方にBBQセットをお買い上げのお客様からTELがあった？ なにか苦情？っと話しをお聞きすると、
つい先ほどBBQセット買ったんやけど！！

ドキドキ！ はい、有難うございました！

あのなー？ 今皆んなで食べてるんやけど、めちゃくちゃ美味いなー おたくのお肉！

あっ！はい！有難うございます。

今から来て、一緒に飲もうや〜〜！

今から？ さっき初めて会ったお客様からのお誘い！ 営業中なので ていねいにお断りさせていただきました！

奄美の人は皆さん すごいすごい！
有り難い事です！


西田ぶた

今日のお酒の肴！一匹だけ釣れました！


  

5月に奄美に来た3人のおチビたち！すごく奄美を気にいってくれたらしい。娘も奄美に住みたーいって、今回は旦那さんを連れての奄美移住大作戦！ニヤニヤ ワクワク ソワソワ‼︎
それに、子守役？として息子と彼女も来島！
どうかどうか奄美で結婚式を挙げれるように、大アピール！奄美で結婚式大作戦！
となると、宿の手配が大変で、ほとんど満室状態！色々検索して、見つけたのが 大人数で泊まれる手広ヴィレッジ。

あと、名瀬の色々なホテルを確保！さてさて今から楽しみながら、計画を立てたいと思います！

本日は日曜日！BBQセットのご注文です。
笠利の方でBBQ！いいですね〜〜！

これは３セットで6人前です。食べきれないほどボリュームありです。

西田ぶた 69-4488







  

今日は早起きしてお魚釣り！
たぶんオコゼやと思います。
薄造りにして、ポン酢で頂きます。
あとの魚たちは煮付けて、しゃぶりついて頂きます！






西田ぶた
魚屋ではありません！ぶた屋です。
本日もまたまた豚足炊いてます！  

先日、空港まで妻を送って行くとき、時間があったので空港手間の山田珈琲さんに寄り道！
そこでオーダーしたのが、水出しコーヒーと言うやつ。普通のコーヒーと何処がちがうのか？
点滴の様に一雫づつ時間をかけて 出来上がる。
愛情いっぱい！って言う感じ。味は美味しい！
っと妻が言っていた。同じコーヒーでも作る人によって味が微妙に違うのは、何故？
味オンチな私も、大人な感じで、美味しい！

そこで毎日使っている初代コーヒーマシン専用のカプセルを分解した所、何にもな〜い！



新しいカプセルを分解すれば、良いのはわかっているけど、一杯を無駄にするのはちょっと！
どうでも良い事やのにねー。

西田ぶた
幸せの木 成長してますでしょ〜〜！



  

清々しい朝、奄美の朝の匂いが大好きです。
何とも言えない、港からの生臭い匂い。
京都では昨夜は祇園祭りの宵山。
名瀬の人口くらいはこの写真に写ってそうな人、人、人！ゾッとします。日ごろ350円のアイスコーヒーが祇園祭りの時は倍くらいのお値段に跳ね上がります。
それに比べて、奄美の朝の散歩、名瀬港には魚ちゃん達が優雅に泳いでいます。何て言う魚なんやろ？ から揚げにしたいくらいでした。


西田ぶた
今日も朝から 豚足炊いてます！暑い！  

妻が帰りましたが、又すぐきます！
バニラのワクワクが予約出来たみたいで、帰りの便は未定らしく、ANAのマイルで帰るみたいです。まー妻が来てくれるっという事は 嫌われてはいない！っと少し安心いたしました。
それとも奄美祭りの花火が見たいだけ〜〜かも！
去年は大雨で難儀しました。もう一年が経つのですねー。8月1日に京都から奄美に来て、あっという間の一年でした！

本日、またまた 豚足炊いています！
出来上がりは１５時くらいです！
豚足炊いたら連絡下さい の お客様が多いので、しーまブログで発信しますね！っとブログを活用させていただいております。感謝感謝です。

西田ぶた 名瀬久里町 69-4488


写真は先日、ますます さんの めちゃくちゃ美味い釜めしです。ご馳走さま〜でした！


  

先日、何気におよばれして、伺った柳町付近の中華料理屋さん、名前は難しい漢字二文字？
まー！どれを食べても美味い。酢豚や海老チリなどなど！中国のダンディーな大将がまた、男前！
家族やグループで行かれると良いでしょう。
まーぼー豆腐は汗が吹き出てきて、クセになる味！オープンして半年くらいらしいけど、口コミでお客さんはいっぱいでした！



写真は食べさしばかりですいません！

西田ぶた

本日 当店も煮豚が炊きたてで おすすめですよ！