しーまブログ 2016年11月16日
ビックリ奄美の食文化
毎度、おおきにどす。
今日、お客様との会話の中で、冬場に鍋はするけど、しゃぶしゃぶは、した事がない！ やて！
鍋としゃぶしゃぶの違いは何か？それは肉がお風呂に入ってる時間！当店のしゃぶしゃぶ肉は大体5秒くらいお箸で、しゃぶしゃぶして下さい。それ以上は肉が硬くなりますから！試しに、塩だけで食していただけると、豚の美味しさが分かってもらえると思います。
京都での撮影の時には、あの刑事ドラマで有名な女優さんが必ず買って行って頂いております。
今日、お客様との会話の中で、冬場に鍋はするけど、しゃぶしゃぶは、した事がない！ やて！
鍋としゃぶしゃぶの違いは何か？それは肉がお風呂に入ってる時間！当店のしゃぶしゃぶ肉は大体5秒くらいお箸で、しゃぶしゃぶして下さい。それ以上は肉が硬くなりますから！試しに、塩だけで食していただけると、豚の美味しさが分かってもらえると思います。
京都での撮影の時には、あの刑事ドラマで有名な女優さんが必ず買って行って頂いております。
Posted by 西田ブタ at 20:07│Comments(0)
