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2017年02月22日

豚肉の冷しゃぶしゃぶ!

中途半端な天気と気温です。こんな日の献立は、鍋にしようか?それとも冷しゃぶにしようか迷いますよねー!
冷しゃぶしゃぶは絶対冷水にさらしてはいけません!熱湯にさっと茹で、常温で冷ましてから冷蔵庫に入れて下さいね。お客様に聞くと、ほとんどの方が冷水で冷ましておられました。冷水につけるとせっかくの豚肉の旨味が無くなってしまいます。くれぐれも冷水にはさらさないで下さいよ。

朝から近所の散髪屋さんに散髪しに行ってきました。値段にビックリ‼️なんと京都の半額以下の1500円!奄美は神?髪?コスパ最高!頭もスッキリ!
今夜は豚肉でしゃぶしゃぶでも、いかがですか?
本日222の日を記念して、各しゃぶしゃぶ用1000円パックをご用意してお待ちしております。
かなりお買い得ですよ〜!





西田ぶた  

Posted by 西田ブタ at 11:01Comments(0)