奄美初上陸 京都 西田ブタ

今日はぐっと冷え込んで寒くなるみたいですね！
風邪の方も多いのではないでしょうか？
風邪も一種の邪気です。美味しい豚を食べて吹っ飛ばしましょう！そこで今日のオススメは竹虎鍋！初めて聞く言葉？じゃないですか〜？
作り方は簡単です。
まず、鍋にうどんの出汁！市販の物でもかまいません。そこに、できれば宝勢丸の鰹節をひとつかみほりこみます。鍋の具材は油揚げと、斜め切りしたネギ、それと、薄切りの豚肉、鶏肉でも良いです。出来るだけ豚をお願いします。
あっさりして、めちゃ暖まりますよ。仕上げにうどん と玉子を入れて召し上がれ〜！

ネギは多めに用意してくださいね。



西田ぶた